Freitag, 5. Oktober 2012
Lemongrass Huhn-Rezept
Es ist sehr großzügig von Ihnen, wenn Sie planen, einige Gäste beim Abendessen einladen, heute haben! Also worauf warten Sie kochen, Hühnchen? Rice? Noodles? Oder vielleicht eine Kombination aus einer von ihnen! Ich Sache, es dein Geist nicht hier oben gemacht! Nun, lass mich dir helfen mit, dass. Wie wäre es mit etwas kochen heute anders. Etwas Einzigartiges wie Zitronengras. Alles was Sie brauchen, um für arrangieren ist ein Zitronengras-Anlage aus dem Markt oder Ihren Garten (wenn Sie eine haben) und voila! Sie sind sicher zu landen Kochen eines der besten Zitronengras Huhn Rezept für Ihren bald-zu-kommen Gäste! Also, weiter unten tauchen und lesen Sie ein paar wirklich leckere Zitronengras Huhn Rezept zu kochen und als eine Mahlzeit zu genießen!
Lemongrass Huhn-Rezept
Zutaten
* 8 Hähnchenschenkel
* 1 EL Knoblauch (gehackt)
* 1 TL Salz
* 2 EL Ingwer (gerieben)
* 2 Stangen Zitronengras (hacken den weißen Teil fein)
* 2 Frühlingszwiebeln (die grünen und weißen Teil fein gehackt)
* 1 EL Palmzucker
* 3 Chilischoten
* 2 EL Pflanzenöl
* Koriander
* 1 Limette (geschnitten in Keile)
Anfahrt
Prüfen Sie, ob die 8 Hähnchenschenkel keine Extra-Fett haben in ihm. Wenn ja, schneiden Sie die extra dicke Teile richtig, so dass die Marinieren durch die tiefen Enden sickert schön. Nehmen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl und vereinen alle Messgrößen in ihr. Gut mischen und das ganze Huhn Mischung für 10-15 Minuten marinieren. Nach einer Weile, bei starker Hitze, Grill das Huhn drehen und wenden alle Teile, so dass sie gut rösten. Poke eine Gabel in das Grillhähnchen, um für seinen gekochten Zustand zu überprüfen, wenn ja, heiß servieren. Für die Dekoration der Platte, fügen knackige Blattsalate und Limetten gründlich mit Koriander garniert. Sie können versuchen, etwas Reis und dampfenden fügte hinzu, dass auch um eine reichhaltige Geschmack zu gewinnen.
Thai Lemongrass Roast Chicken Rezept
Zutaten
* Tasse Zitronengras (fein gehackt ungefähr 3 oder 4 Stiele)
* 2 EL Schalotten (fein gehackt)
* 1 EL Knoblauch (fein gehackt)
* 1 EL Sojasauce
* 4 Teelöffel Fischsauce
* 1 Teelöffel Salz koscher
* 1 EL Paprika Flocken zerkleinert
* 3-4 lb ganzes Huhn (abgespült und trocken getupft)
* 2 Esslöffel Zucker (granuliert)
* 2 EL frischer Koriander (fein gehackt)
* 1 EL Pflanzenöl
Anfahrt
Nehmen Sie einen großen Kochtopf oder Schüssel, die das 4.3 lb ganzes Huhn zu halten, kann beträchtlich. Fügen Sie alle Zutaten wie Schalotten, Sojasoße, Fischsoße, Knoblauch, Paprika Flocken, Zucker und Salz in die Pfanne geben. Lassen Sie 2 EL Zitronengras, um es hinzuzufügen, nachdem das ganze Huhn sehr gut zubereitet wird. Fügen Sie nun die ganze Hühner und mischen Sie die Marinade gründlich. Lassen Sie die Marinade sickern in die Schlitze und Öffnungen des Huhns reichlich! Diese thailändische Zitronengras Huhnrezept erfordert ein paar Stunden zu kochen, weil das Marinieren Zeitraum soll mehr als 3 Stunden betragen. Halten Sie es im Kühlschrank zum Kühlen und Marinieren für die gleiche Dauer. Nach ca. 3 Stunden Zeit, bringen Sie den mariniertes Huhn auf Raumtemperatur, bevor es gekocht wird. Inzwischen heizen Sie den Ofen bei etwa 350 Grad F. Den ganzen Huhn in einer Pfanne braten und kochen für ca. 40 Minuten. Drehen Sie das Huhn auf der anderen Seite, so dass sowohl die Seiten sind gut gekocht. Sie werden Zucker Schmelzen aus dem Huhn, das sehen alle saftigen und herzhaften sehen würde. Nur etwa 10 Minuten, bevor das Huhn ist gegrillt und gekocht, fügen Sie 2 Esslöffel von Zitronengras mit 1 EL Pflanzenöl und Koriander in der Pfanne. Achten Sie darauf, Fell und verteilt die Mischung gleichmäßig auf den Vogel, so dass der Geschmack es herauszubringen würde wäre noch köstlich. Sobald Sie fertig sind Verteilen der Mischung, halten Sie die Pfanne in den Ofen für weitere Rösten. Lassen Sie es für 10 Minuten in den Ofen zu sitzen, bevor Sie sie herausziehen zum Carven. Dies geschieht, um die meisten Thai Rezepte einfach sein.
Ga Xao Sa (vietnamesische Lemongrass Chicken)
Ga Xao Sa ist ein sehr erfrischend bunt gewürzt und wunderbar leicht, südostasiatische Huhnrezept. Das vietnamesische Zitronengras Huhnrezept wird oft auf dem Speiseplan aller vietnamesischen Restaurants und Food-Gelenke gefunden.
Zutaten
* £ 1 Hähnchen (Brust, Oberschenkel und ohne Knochen - ohne Haut und gewürfelt)
* 2 TL Speisestärke
* 3-4 Stängel Zitronengras (weißer Teil fein zerkleinert)
* 1 Teelöffel Zucker und Pfeffer
* 2 EL Fischsauce
* 2 EL Schalotten (fein gehackt)
* 4 EL Pflanzenöl (Erdnuss-oder Sesamöl)
* 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
* 1 rote Paprika (gehackt)
* Tasse Wasser
* 1 Esslöffel karamellisiertem Zuckersirup
Anfahrt
Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie alle Zutaten in ihr, wie Maisstärke, Zucker, Fischsauce, 1 EL Pflanzenöl, Hühnerfleisch in Würfel geschnitten und so weiter. Halten Sie es für Marinieren für etwa mindestens 1 Stunde oder maximal 8 Stunden. Nach einer Weile, wenn Sie bereit sind, das Huhn zu kochen sind, werfen Sie einen separaten Wok gießen und 3 EL Öl in ihm. Erhitzen Sie den Wok mit dem Öl in ihr, dann fügen Sie Schalotten und Knoblauch dazu und braten, bis hellbrauner Farbe. Als nächstes fügen Sie die gehackte Paprikaschote in die Pfanne geben, umrühren und braten, bis sie zu welken beginnt. Dieser Vorgang dauert ca. 3-4 Minuten. Dann fügen Sie das Huhn Marinade in die Pfanne geben und weiter braten, die gesamte Mischung in die Pfanne geben, bis das Huhn gründlich gekocht wird. Da das Huhn zum Marinieren gelassen wurde, wird es kaum eine Weile dauern, bis es gekocht zu werden. Sobald die gesamte Mischung ist gebraten, verringert sofort die High-Hitze zu gering oder mittlerer Hitze und gießen Sie in etwas Wasser, etwas Fischsauce und Karamell-Sirup und lassen Sie es für 5 Minuten köcheln lassen. Schließlich, fügen Würzmittel oder gedünstetem Reis zu diesem köstlichen mittel-würziger Zitronengras Huhnrezept einen reichen Geschmack und verbraucht zu sammeln. Heiß servieren.
Das Schreiben dieser Zuschreibung für Sie auf Zitronengras Huhnrezept Makes Me Wanna haben einige right now! Also hier ist ein Deal - warum ich nicht gehen und sehen, was ich tun kann, um diese Schmerzen in meinem Bauch zu beruhigen, während Sie einige dieser leckere Rezepte kochen und sich wieder zu mir mit den Bewertungen!
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